Želite da doživite čarobno psihodelično putovanje svog života, ali ne možete da podnesete neprijatan ukus magičnih pečuraka? Ukoliko ste se prepoznali u ovoj rečenici, ovaj članak je za vas! Psihodelični efekti magičnih pečuraka su oduvek bili veoma traženi i intrigantni, ali njihov ukus može da odvrati čak i najvatrenijeg psihonauta. Zbog toga su psihonauti dugo eksperimentisali sa različitim metodama konzumiranja magičnih pečuraka, kao što je dodavanje magičnih pečuraka različitoj hrani i pripremanje “magičnog” čaja od istih. U nastavku, možete pronaći ključne informacije o tome kako da koristite i tretirate magične pečurke prilikom kuvanja, šta treba da uzmete u obzir ukoliko pripremate hranu sa magičnim pečurkama, kao i neke korisne savete koje možete primeniti na većinu recepata. Naučite osnove kuvanja sa magičnim pečurkama, otiđite sa par fenomenalnih psihonautskih recepata na umu i pripremite se da začinite svoj sledeći obrok sa malo čarolije!
MOGU LI SE MAGIČNE PEČURKE PRIPREMATI SA DRUGOM HRANOM?
Ukratko, da! U zavisnosti od recepta, magične pečurke se mogu pripremiti na različite načine kako bi bile kompatibilne sa raznim vrstama zabavnih i jedinstvenih jela. Međutim, postoji nekoliko zlatnih pravila koja uvek treba da imate na umu, bez obzira na recept koji odaberete, zato, nastavite da čitate.
“ZLATNA PRAVILA” KUVANJA SA MAGIČNIM PEČURKAMA
Pre svega, poput alkohola, magične pečurke su uvek moćnije, odnosno potentnije kada se konzumiraju na prazan stomak. Ovo je nešto sa čime se morate pomiriti. Njihovi efekti i dejstva će se najverovatnije delimično ublažiti kada se konzumiraju zajedno sa hranom, ali prednost toga je prikrivanje neprijatnog zemljanog, metalnog ukusa magičnih pečuraka kada se jedu sirove. Međutim, imajte na umu da magične pečurke ne vole veliku vrućinu. Psilocibin se razgrađuje na temperaturama iznad 200°C, tako da ne bi trebalo da prekoračite tu temperaturu tokom kuvanja. Ako to učinite, pokvarićete dobar procenat svoje psihoaktivne nagrade. Uopšteno, što su magične pečurke manje izložene toploti, to bolje. Čak i kada pripremate čaj od magičnih pečuraka, preporučuje se da voda odleži nekoliko minuta nakon što proključa, pre nego što joj dodate pečurke – želite da bude dovoljno vrela da bi magične pečurke pustile svoje sokove, ali ne na štetu njihove potencije. Stoga je takođe dobra ideja da dodate magične pečurke u jelo koje pripremate pred kraj samog procesa kuvanja, ukoliko planirate da napravite obrok koji uključuje izlaganje značajnoj toploti. Čak i ako recept zahteva od vas da rehidrirate pečurke, bolje je da to uradite tako što ćete ih držati oko 20-30 minuta u toploj vodi, nego da ih brzinski prokuvate. Prvo stavite malo vode (ili temeljca/zaprške) da provri. Uklonite sa vatre i ostavite da se ohladi nekoliko minuta. Tek onda dodajte magične pečurke kako bi pustile svoje sokove u tečnost. Na kraju, ali ne i najmanje važno, kuvanje sa magičnim pečurkama ne samo da ima potencijal da promeni njihovu moć, već i sam proces varenja pečuraka. Stoga, neki psihonautski kulinari predlažu da udružite pečurke sa lipidima (mastima) u svom receptu. Pečenje magičnih kolačića od magičnih pečuraka, na primer, može biti dobra polazna tačka. Ovu masnu poslasticu možete peći na prilično niskim temperaturama samo malo duže od proseka, a rezultat će biti ukusna poslastica, bez traga originalnog neprijatnog ukusa magičnih pečuraka!
PREDNOSTI I MANE PRIPREME HRANE I KUVANJA SA MAGIČNIM PEČURKAMA
Zanimljivo je da je jedna od najvećih prednosti pripreme hrane sa magičnim pečurkama može ujedno biti i njen najveći nedostatak: potencija. Kao što je prethodno pomenuto, korišćenjem toplote i unošenjem hrane zajedno sa pečurkama, intenzitet vašeg iskustva neće biti toliko snažan. Međutim, ovo ne treba nužno smatrati manom! I dalje je veoma moguće otići na čarobno putovanje ovom metodom, ali mnogi smatraju da je u tom slučaju iskustvo blaže nego obično. Naravno, za one koji traže vrhunsku potenciju i veoma snažna dejstva, ovo se može smatrati negativnim aspektom, tako da bi ovakvim pojedincima možda ipak bilo bolje da jednostavno pojedu magične pečurke sirove. Druga glavna prednost kuvanja sa magičnim pečurkama je, naravno, to što će njihov loš ukus biti prikriven raznim ukusima i aromama jela koje pripremite. To vam može pomoći da započnete svoje čarobno putovanje u dobrom mentalnom stanju – za neke ljude, neprijatan ukus sirovih magičnih pečuraka može biti dovoljan da izazove nepotrebnu anksioznost ili druge negativne emocije, što može uticati na samo iskustvo, a može se izbeći ovom metodom. Osim toga, kuvanje sa magičnim pečurkama može jednostavno biti zabavna varijacija – možete biti kreativni sa receptima i kombinacijama različitih sastojaka. Svaki recept koji zahteva upotrebu standardnih jestivih gljiva i pečuraka kao sastojka, takođe se može pretvoriti u psihodelični! Na primer, možete staviti tanko naseckane magične pečurke na picu, nekoliko minuta pre nego što je izvadite iz rerne.
PRIPREMA HLADNIH JELA SA MAGIČNIM PEČURKAMA
Poseban odeljak zaslužuje da bude posvećen fantastičnim receptima sa magičnim pečurkama koji ne uključuju kuvanje i visoke temperature, a kojima će se obradovati ljubitelji slatkiša i slasnih deserata.
- Magične pečurke i voće
Prvi slasni recept je da kombinujete magične pečurke sa svežim voćem. Sladak ukus jagoda, borovnica, banana ili bilo kojeg drugog voća koji odgovara vašem nepcu većinski će zamaskirati neprijatan ukus pečuraka, bez potrebe da ih zapravo kuvate. To možete uraditi na bilo koji način koji vam se dopada, odnosno kombinovati bilo koji recept za voćne salate, torte i slične poslastice sa magičnim pečurkama.
- Medene magične pečurke
Drugi način da napravite slatku psihonautsku poslasticu, koji podseća na stare metode skladištenja hrane, jeste da se magične pečurke ostave da odstoje u medu. Reč je o čuvenom „plavom medu“ iliti “Blue honey” receptu. Iako će biti potrebno više strpljenja, ovaj recept ima dodatnu prednost u tome što vam omogućava da skladištite svoje pečurke nekoliko godina, a da se ne pokvare. Med se hiljadama godina koristio kao sredstvo za očuvanje hrane zahvaljujući velikim količinama šećera u njemu – monosaharidi, fruktoza i glukoza uklanjaju vodu iz svih bakterija ili ćelija kvasca koje bi inače mogle kontaminirati med kroz proces koji se zove osmoza, izvlačeći svu tečnost iz njih, sušeći ih. Zahvaljujući ovome, med se ne može pokvariti ili početi da fermentira ako se drži zatvoren. Važno je da magične pečurke budu potpuno suve i iseckane na sitnije komade, kao i da koristite tečni med, umesto kristalizovanog. Nakon što pomešate suve i usitnjene pečurke sa tečnim medom, čuvajte svoj plavi med u hermetički zatvorenoj staklenoj tegli, na mračnom mestu, oko 4 meseca i redovno ga proveravajte da biste ga protresli. Vremenom, jedinjenja unutar pečuraka će iscuriti u med i obojiti ga u plavo (otuda i naziv recepta), a vaš med biti obogaćen psihodeličnim potencijalom!
- Limunada od magičnih pečuraka
I na kraju, iako je tehnički u pitanju piće, ne možemo zaboraviti čuveni “limun tek”, koji je poznat po pojačavanju dejstava magičnih pečuraka. To je u osnovi limunada koja koristi kiselost limuna da ubrza pretvaranje psilocibina u psilocin – kao što to obično čini kiselo okruženje vašeg želuca. Lemon tek teorija sugeriše (iako za to još uvek nema naučnih dokaza) da kiselina limunovog soka ubrzava konverziju psilocibina u psilocin preko enzima zvanog alkalna fosfataza. Neki psihonauti koji su isprobali ovu tehniku tvrde da ona povećava intenzitet dejstava magičnih pečuraka, odnosno efekata tokom čarobnog putovanja, dok drugi tvrde da ona samo čini da dejstva i efekti nastupe ranije. U svakom slučaju, dobra je ideja da ipak prvi put isprobate ovaj recept sa otprilike polovinom doze magičnih pečuraka koju biste inače koristili. Jednostavno, sameljite svoje pečurke u što sitniji prah – za to možete koristiti mlin za kafu. Sipajte prah u čašu i dodajte sok od isceđenog limuna tek toliko da prekrije prah. Ostavite da odstoji oko 20 minuta (ne duže od toga), a zatim napunite čašu vodom i temeljno promešajte. Kada budete spremni da krenete na psihodelično putovanje jednostavno popijte svoju magičnu limunadu!
DOZIRAJTE PAMETNO
Nažalost, ne postoji jedinstvena doza magičnih pečuraka koja je idealna za sve. Postoji više faktora koji utiču na količinu magičnih pečuraka koju biste trebali konzumirati, odnosno, u ovom slučaju, koristiti u kuvanju i pripremi hrane. Vrsta magične pečurke koju odaberete, nivo vašeg iskustva, težina, visina, metabolizam, mentalno stanje, fizičko zdravlje i toplota samo su neki od faktora koji doprinose konačnim efektima i dejstvima magičnih pečuraka i utiču na psihodelično iskustvo. Stoga, sve se svodi na pažljivo eksperimentisanje – uvek počnite sa malim dozama. Imajte na umu da dozu uvek treba prilagoditi vašoj telesnoj težini, bez obzira da li pečurke konzumirate direktno ili ih koristite kao sastojak u kuvanju i pripremi obroka. Ukoliko ste novi u psihonautskoj igri, počnite sa ne više od 1–2 g sušenih pečuraka po „porciji“. I, uvek sačekajte najmanje 1-2 sata da osetite efekte, pre nego što pomislite na to da uzmete još – ne zalećite se. Čak i kada pripremate magične pečurke kao obrok, vodite računa o adekvatnoj mentalnoj pripremi i pripremi svog okruženja. Biti u mirnom, opuštenom stanju u prikladno tihom i udobnom prostoru, okružen poznatim ljudima od poverenja je imperativ, kada god i kako god konzumirali psihodelike. Takođe se preporučuje da prilikom čarobnih putovanja uvek bude prisutna jedna trezvena osoba, koja vam može pružiti podršku ili ukazati pomoć ukoliko bilo šta pođe po zlu.